27 Manfaat Jus Brokoli Untuk Kesehatan Tubuh

Brokoli merupakan salah satu jenis sayuran hijau yang tidak semua orang menyukainya. Jenis sayuran yang mempunyai namalatin Brassica oleracea L. ini termasuk dalam tumbuhan sejenis kubis akan tetapi mempunyai warna yang hijau tua, berbeda dengan kubis dan kembang kol yang mempunyai warna hijau muda yang lebih condong pada warna putih. Seperti sayuran pada umumnya, brokoli meiliki kandungan gizi dan nutrisi di dalamnya.

Kandungan Gizi Brokoli

 

Brokoli dikenal sebagai salah satu sayuran yang baik untuk mengatasi kanker. Kandungan gizi yang tedapat di dalam brokoli diantaranya, kalsium, lemak, protein, kalori, asam lemak omega 3, karbohidrat, potassium, zat besi, zinc, fosfor, magnesium, vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E, vitamin K, mangan, serat dan juga triptofan. Akan tetapi, kandungan lemak, kalori dan juga sodium di dalam brokoli sangatlah rendah, dan tentunya tidak mengandung koleterol yang membahayakan tubuh.

Variasi Olahan Brokoli

 

Brokoli termasuk dalam jenis sayuran yang tidak terlalu diminati lantaran rasa sayurnya yang kuat,berbeda dengan kembang kol ataupun kobis. Oleh lantaran itu, brokoli tidak melulu dikonsumsi dan dimasukkan dalam olahan sayur, namun sanggup divariasikan bagaimana cara mengolahnya. Salah satu cara gampang mengolah brokoli adalah dengan menciptakan jus brokoli yang divariasikan dengan beberapa materi lain, yang mana mengakibatkan brokoli lebih lezat, akan tetapi kandungan dalam brokoli tetap terjaga. Adapun beberapa variasi jus brokoli diantaranya:

Manfaat Jus Brokoli
Manfaat Jus Brokoli
    1. Jus Brokoli Susu

 

 

Menambahkan susu dalam adonan jus brokoli sanggup membantu menghilangkan rasa sayuran brokoli lantaran adanya rasa manis dari susu. Dalam setiap 50 gram brokoli yang akan dibentuk jus, sanggup ditambahkan sekitar 50 ml susu kedelai atau jenis susu lainnya. Dapat juga ditambahkan sedikit gula biar terasa lebih manis sesuai dengan selera. Tidak hanya mendapat gizi dari brokoli, mencamurkan susu ke dalam jus brokoli juga menciptakan tubuh juga mendapat gizi dari susu.

 

 

    1. Jus Brokoli Madu

 

 

Selain menambahkan susu, biar jus brokoli menjadi lebih manis juga sanggup ditambahkan madu secukupnya. Menambahkan madu ke dalam jus brokoli sanggup ditambahkan sesuai selera. Menambahkan madu ke dalam jus brokoli tidak akan mengurangi kandungan gizi yang ada di dalam brokoli, serta mendapat kandungan gizi yang terdapat di dalam madu.

 

 

    1. Jus Brokoli dan Campuran Buah

 

 

Tidak hanya menambahkan susu dan juga madu, brokoli juga sanggup divariasikan bersama dengan jenis sayuran lainnya, menyerupai jeruk, mentimun dan juga wortel, serta beberapa jenis buah lainnya. Agar mendapat rasa yang manis, adonan jus sayur dan buah ini juga sanggup ditambahkan madu atau gula sesuai dengan selera.

 

artikel terkait: manfaat buah belimbing untuk diet

 

Membuat variasi jus brokoli sanggup membantu selera konsumsi brokoli menjadi meningkat dibandingkan dengan mengkonsumsi dalam adonan sayur. Selain itu, jus brokoli juga mempunyai banyak sekali manfaat untuk kesehatan tubuh.

 

Manfaat Jus Brokoli

 

Setiap jenis sayuran mempunyai keuntungannya masing-masing untuk tubuh, termasuk sayur brokoli. Kandungan bermacam-macam yang terdapat di dalam brokoli sangat elok untuk tubuh, apabila perembesan nutrisi di dalam tubuh berjalan dengan baik. Brokoli sanggup dimasak sebagai sup, namun,penyerapan nutrisi brokoli lebih baik dalam keadaan mentah, menyerupai diolah menjadi jus. Selain itu, mengolah brokoli menjadi jus akan membantu memeprcepat proses perembesan nutrisi brokoli ke dalam tubuh lantaran sudah berbentuk cair. Beberaa manfaat yang sanggup diperoleh dari mengkonsumsi jus brokoli diantaranya:

 

 

    1. Menguatkan Tulang

 

 

Brokoli mempunyai kandungan kalsium dan juga vitamin K. Kedua kandungan ini sangat baik dan bemanfaat untuk membantu menjaga kesehatan dan kerapatan tulang, sehingga tulang akan terhindar dari risiko terkena beberapa penyakit tulang menyerupai osteoporosis, flu tulang, dan problem tulang lainnya.

 

artikel terkait: manfaat bengkoang untuk lambung

 

 

    1. Mencegah Kanker

 

 

Hampir semua sayuran hijau, termasuk brokoli, dikenal sebagai jenis sayuran yang sanggup membantu melawan dan mencegah sel kanker masuk ke dalam tubuh. Kandungan biro anti kanker yang terdapat di dalam brokoli menyerupai indoles, sulfarophane, isothiocyanate, glukosinolate, ditihiolthione, dan beta karoten sanggup membantu mencegah masuknya sel kanker ke dalam tubuh.

 

 

    1. Mencegah Diabetes

 

 

Sulfarophane tidak hanya sanggup menjadi zat anti kanker, akan tetapi zat ini bisa mengatasi beberapa problem kesehatan. sulfarphane sanggup membantu menurunkan kadar gula dalam tubuh, sehingga juga sangat dikenal sebagai zat anti diabates.

 

artikel terkait: manfaat buah bit untuk anak

 

 

    1. Menurunkan Tekanan Darah Tinggi.

 

 

Memiliki riwayat darah tinggi sanggup menjadi salah satu penyebab munculnya banyak sekali penyakit yang membakan tubuh. Mengkonsumsi jus brokoli dengan kandungan sulforaphane nya, membantu mencegah munculnya darah tinggi. lantaran sulforaphane sendiri sanggup membentuk enzim yang bisa menurunkan tekanan darah tinggi.

 

 

    1. Menurunkan Kadar Kolesterol

 

 

Berdasarkan penelitian yang dilakukan di Amerika, kandunga serat adalah serat pektin yang ada di dalam brokoli bisa menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh. Serat pektin menurunkan kolesterol jahat dengan mengikat asam empedu, sehingga sedikit kolesterol yang berada pada sirkulasi darah.

 

artikel terkait: manfaat tumbuhan okra

 

 

    1. Mencegah Penyakit Jantung

 

 

Mengkonsumsi jus brokoli sanggup membantu menurunkan risiko tekanan darah tinggi, serta menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Dengan tekanan darah yang normal, dan juga kadar koleterol yang rendah,tubuh akan lebih sehat, dan terhindar dari risiko terkena penyakit jantung lantaran pedoman darah yang lancar danĀ  kecilnya kemungkinan tersumbatnya pedoman darah ke jantung.

 

 

    1. Menurunkan Risiko Terkena Stroke

 

 

Turunnya kadar kolesterol yang berjalan bersama pedoman darah sanggup membantu menurunkan risiko terkena stroke. Aliran darah yang lancar tanpa adanya sumbatan sanggup mencegah penyumbatan pedoman darah pada kepala yang diketahui sebagai salah satu penyebab timbulnya penyakit stroke.

 

artikel terkait: manfaat genjer

 

 

    1. Baik Untuk Ibu Hamil

 

 

Kandungan asam folat yang ada di dalam brokoli sangat baik untuk ibu hamil. Ibu hamil yang sering meminum jus brokoli sanggup membantu menjaga kesehatan buah hati semenjak di dalma kandungan.

 

 

    1. Mencegah Sembelit

 

 

Mengalami sembelit sanggup menimbulkan rasa tidak nyaman lantaran sulitnya kotoran keluar dari tubuh. Mengkonsumsi sayuran tinggi serat menyerupai meminumjus brokoli sanggup menjadi salah satu solusi mengatasi sembelit dengan cepat,karena dengan olahan jus brokoli, perembesan serat menjadi lebih cepat sehingga sanggup mempercepat mengatasi sembelit.

 

artikel terkait: manfaat bayam rebus

 

 

    1. Menyehatkan Saluran Pencernaan

 

 

Serat dalam brokoli akan lebih gampang diserap tubuh saat dikonsumsi sebagai jus brokoli. Meminum jus brokoli secara rutin sanggup membantu mengatasi beberapa problem gangguang pencernaan.

 

 

    1. Meningkatkan Kecerdasan

 

 

Meminum jus brokoli sanggup membantu meningkatkan kecerdasan. Hal ini disebabkan lantaran kandungan asam amino di dalam brokoli sanggup dengan gampang mengalir ke otak, sehingga sanggup membantu meningkatkan konsentrasi dan kecerdasan.

 

artikel terkait: manfaat kubis

 

 

    1. Melenturkan Otot

 

 

Kelenturan otot perlu dijaga biar otot tidak tegang. Meminum jus brokoli secara rutin, sanggup membantu meningkatkan pH yang terlalu asam dalam tubuh, yang akan berdampak juga pada kelenturan otot.

 

 

    1. Menjaga Kesehatan Mata

 

 

Meminum jus brokoli secara rutin sanggup menjaga kesehatan mata. Kandungan di dalam brokoli sanggup membantu melindungi mata dari beberapa gangguan mata termasuk mengurangi risiko terkena katarak.

 

artikel terkait: manfaat terubus

 

 

    1. Menghambat Perkembangan Sel Tumor

 

 

Tidak hanya kanker, mengkonsumsi jus brokoli sangat baik untuk kesehatan. Salah satunya untuk melindungi tubuh biar tubuh terhindar dari perkembangan sel tumor. Sulforaphone dalam brokoli sanggup membantu memperlambat sel tumor dan membunuh sel tumor dari dalam tubuh.

 

 

    1. Menghilangkan Zat Karsinogenik

 

 

Kandungan di dalam brokoli yang sangat banyak keuntungannya untuk tubuh adalah zat sulforaphone. Salah satu manfaat sulforaphone adalah menghilangkan zat karsinogenik dari dalam tubuh. Dengan mengolah brokoli menjadi jus, nutrisi di dalam brokoli akan gampang diserap tubuh dan menaikkan enzim detoksifikasiĀ  di dalam tubuh.

 

artikel terkait: manfaat sayuran kering

 

 

    1. Menurunkan Alergi Pada Balita

 

 

Jus brokoli sangat cocok untuk balita, lantaran bentuknya yang lembut dan gampang dicerna oleh balita. Selain itu, kandungan dalam jus brokoli adalah kaeferol dan juga isothiecyanates sanggup membantu menurunkan tanda-tanda alergi yang sering terjadi pada balita.

 

 

    1. Menurunkan Berat Badan

 

 

Membuat jus brokoli sanggup divariasikan dengan jenis buah lain, selain mengenyangkan jus brokoli dengan beberapa adonan buah dan sayur lain juga sanggup gampang diserap oleh tubuh. Kandungan kalori yang rendah dalam jus brokoli serta beberapa jenis sayur dan buah campurannya sanggup membantu menurunkan badan. Sehingga, tubuh sanggup terhindar dari obesitas.

 

artikel terkait: manfaat komatsuna merah

 

 

    1. Menjaga Kebutuhan Gizi Tubuh

 

 

Banyaknya kandungan gizi yang ada di dalam brokoli menciptakan jenis sayuran hijau pekat ini baik untuk mencukupi kebutuhan gizi tubuh. Mengkonsumsi jus brokoli sanggup membantu menyeimbangkan kebutuhan gizi oleh tubuh.

 

 

    1. Menjaga Kesehtan Kulit

 

 

Dengan mengkonsumsi brokoli dalam bentuk jus, nutrisi yang terkandung di dalam brokoli tidak akan berkurang lantaran dipanaskan menyerupai saat dimasak menjadi sayur. Kandungan vitamin C dan E yang tetap terjaga sanggup membantu menjaga kesehatan kulit biar tetap sehat dan tidak kusam.

 

artikel terkait: manfaat terong putih

 

 

    1. Menjaga Kesehatan Gigi

 

 

Kandungan kalsium di dalam jus brokoli tidak hanya sanggup membantu menjaga kesehatan tulang. Adalagi manfaat kalsium di dalam jus brokoli adalah untuk menyehatkan gigi. Kesehatan gigi terjaga dengan gigi yang berpengaruh dan tidak berlubang.

 

Selain 20 manfaat meminum jus brokoli menyerupai yang telah disebutkan, adalagi beberapa manfaat jus brokoli untuk kesehatan, diantaranya:

 

 

    1. Mengurangi depresi yang berlebihan

 

    1. Meningkatkan imunitas

 

    1. Menjaga kesehatan sistem syaraf

 

    1. Mencegah penyakit alzheimer

 

    1. Mengurangi peradangan

 

    1. Sebagai salah satu obat asma

 

    1. Mencegah masuknya radikal bebas

 

 

artikel terkait: manfaat romanesco

 

Brokoli sangat gampang di dapatkan di pasaran. Tidak ada salahnya untuk mencoba mengkonsumsi brokoli secara rutin dengan menjadikannya jus brokoli lantaran keuntungannya yang begitu banyak untuk tubuh. Semoga bermanfaat.

 

About the Author: Tia